Zinok a selén: malí strážcovia veľkej obrany

Keď sa povie imunita, väčšina ľudí si predstaví vitamín C. Pritom v tele pracujú aj nenápadnejší pomocníci, ktorých potrebujeme len v malom množstve, no ich úloha je veľká. Reč je o stopových prvkoch – a dvojica zinok a selén patrí v súvislosti s imunitou k najdôležitejším. V tomto článku vysvetlíme, čo robia, prečo im v zime venovať pozornosť a ako ich doplniť.

Čo sú stopové prvky

Stopové prvky sú minerály, ktoré telo potrebuje v nepatrných množstvách – v miligramoch či dokonca mikrogramoch denne. Neznamená to však, že sú menej dôležité. Mnohé enzýmy bez nich jednoducho nefungujú. Telo si ich nedokáže vyrobiť, takže ich musíme prijímať stravou.

Zinok: univerzálny pomocník

Zinok sa podieľa na činnosti obrovského množstva enzýmov v tele. Zo schválených zdravotných tvrdení EÚ vyplýva, že zinok prispieva k:

normálnej funkcii imunitného systému,
ochrane buniek pred oxidačným stresom,
procesu delenia buniek,
udržaniu normálneho stavu pokožky, vlasov a nechtov,
normálnej kognitívnej funkcii,
udržaniu normálneho zraku.

Telo si zinok neukladá do veľkých zásob, preto je dôležitý jeho pravidelný príjem.

Zdroje v strave: tekvicové semienka, kešu orechy, ovsené vločky, strukoviny, syr, vajcia, hovädzie mäso, ustrice.

Pozor: fytáty z neupravených obilnín a strukovín môžu vstrebávanie zinku znižovať. Namáčanie, klíčenie či kvasenie (napríklad kváskový chlieb) tento vplyv zmierňuje.

Selén: ochranca buniek a štítnej žľazy

Selén je súčasťou dôležitých enzýmov, ktoré pomáhajú chrániť bunky. Selén prispieva k:

normálnej funkcii imunitného systému,
normálnej funkcii štítnej žľazy,
ochrane buniek pred oxidačným stresom,
udržaniu normálneho stavu vlasov a nechtov.

Obsah selénu v potravinách veľmi závisí od pôdy, na ktorej plodiny rástli. Preto sa môže líšiť aj v rámci jedného druhu potraviny.

Zdroje v strave: para orechy, ryby a morské plody, vajcia, vnútornosti, celozrnné obilniny.

Pri para orechoch platí, že stačí naozaj malé množstvo – obsahujú selénu veľa a jeho príjem by nemal byť nadmerný.

Prečo na zinok a selén myslieť práve v zime

V zimných mesiacoch sa skladba nášho jedálnička často mení – viac pečiva, cestovín a teplých jedál, menej rozmanitosti. Zároveň sú chladné mesiace obdobím, keď sa o imunitu staráme vedomejšie. Zinok a selén pritom pracujú ruka v ruke: oba prispievajú k normálnej funkcii imunitného systému aj k ochrane buniek pred oxidačným stresom.

Pozornosť si zaslúžia najmä:

ľudia s jednostrannou stravou alebo časté diéty,
vegetariáni a vegáni (zinok z rastlinných zdrojov sa vstrebáva horšie),
seniori, ktorí často jedia menej a menej pestro,
ľudia pod dlhodobým stresom alebo s vysokou fyzickou záťažou.

Zink-Selen Complex™: zloženie a filozofia

Zink-Selen Complex™ je formula Dr. Ratha, ktorá spája tri živiny do jedného tímu:

zinok – pre normálnu funkciu imunitného systému a ochranu buniek,
selén – pre imunitu, štítnu žľazu a ochranu buniek,
vitamín B6 – ktorý prispieva k normálnej funkcii imunitného systému a k zníženiu vyčerpania a únavy.

Kombinácia odráža princíp synergie: živiny, ktoré spolupracujú v tele, majú spolupracovať aj vo formule. Ako všetky produkty Dr. Rath je vyrobená s dôrazom na čistotu – bez umelých farbív a GMO zložiek.

Pre koho je vhodný

Zink-Selen Complex je vhodný ako cielené doplnenie pre dospelých, ktorí chcú v jesenných a zimných mesiacoch podporiť imunitu, prípadne pre tých, ktorí myslia na štítnu žľazu, pleť, vlasy a nechty. Ak sa liečite na štítnu žľazu alebo užívate lieky, poraďte sa pred užívaním s lekárom.

Kombinácia so základnou formulou

Zinok a selén sú obsiahnuté aj vo Vitacor Plus™ – základnej formule s viac ako 30 mikroživinami. Mnohí naši zákazníci užívajú Vitacor Plus celoročne a v zimných mesiacoch k nemu pridávajú Zink-Selen Complex ako cielené posilnenie. Pri kombinovaní doplnkov je však dôležité sledovať celkový denný príjem a neprekračovať odporúčané dávky – radi vám ho pomôžeme prepočítať.

Praktické tipy

Hrsť tekvicových semienok do raňajok alebo šalátu je jednoduchý zdroj zinku.
Jeden až dva para orechy občas stačia na doplnenie selénu – viac nie je lepšie.
Ryby zaraďte aspoň raz týždenne.
Kváskový chlieb a namáčané strukoviny pomáhajú lepšiemu využitiu minerálov.
Nepreháňajte to. Stopové prvky majú horné hranice bezpečného príjmu – viac doplnkov naraz bez prepočtu nie je dobrý nápad.

Časté otázky

Môžem zinok a selén užívať celoročne?

Áno, ak dodržiavate odporúčané dávky. Mnohí ľudia však Zink-Selen Complex zaraďujú najmä v jesenných a zimných mesiacoch ako doplnenie k celoročnému základu. Ak užívate viac doplnkov, spočítajte si celkový príjem oboch prvkov.

Kedy počas dňa ho užívať?

Najlepšie s jedlom, ktoré je šetrnejšie k žalúdku. Zinok nie je vhodné užívať naraz s vysokými dávkami železa alebo vápnika, pretože si môžu konkurovať pri vstrebávaní.

Je vhodný aj pre vegánov?

Pri rastlinnej strave sa zinok vstrebáva horšie, preto je pre vegánov cielené doplnenie zaujímavou voľbou. Podrobnosti o zložení kapsuly nájdete na stránke produktu.

Zhrnutie

Zinok a selén pre imunitu sú nenápadní, ale dôležití strážcovia. Oba prispievajú k normálnej funkcii imunitného systému a ochrane buniek pred oxidačným stresom, selén navyše k normálnej funkcii štítnej žľazy. Základom je pestrá strava, cielená formula môže pomôcť tam, kde strava nestačí. Výživové doplnky nenahrádzajú vyváženú stravu a zdravý životný štýl.